Вместо промышленных хлебопекарных или пивных дрожжей мы используем живую закваску - мощный естественный источник витаминов группы «Б» и молочно-кислых бактерий.
Как раз молочно-кислые бактерии дают приятную «квасную» кислинку, лучшее утоление жажды и огромную пользу для организма, сравнимую с кефиром, йогуртом, айраном и другими кисло-молочными напитками.